こんにちは！
現在、釜山は社会的距離の確保2.5段階。
カフェはテイクアウトのみ(条件によっては営業可能なところもありますが！)
飲食店は夜21時以降はテイクアウトのみの状態です〜💦💦
仕方がないですが、個人営業のお店なんかは大丈夫なのかなと心配です…
出来るだけ応援したいお店はテイクアウトしたりペダルしてます😱(今後もずっと食べたいから！)
さて、本題。
コロナの流行によって日韓で旅行の行き来が出来なくなったあたり。
西面ロッテ百貨店近くのマッチャンドゥルが突然閉店?!していました…
インテリア工事って書いていたのに、何ヶ月も何にも進んでなくて😢
更には、東莱のお店も閉店…
ずっと残念だったんですが、密かに通っていたので旦那のスマホにsmsが！
ついこの間、工事始まった…？と思っていたら完成したようでリニューアルオープンのお知らせが💕(今ではなくて秋くらいです〜)
そしてやっと行くことが出来ました😆
リニューアルオープンしたことを知らずか、コロナの影響でか…待ち列はなかったです。
店内もかなり綺麗になりました💫
お店ラストオーダー後なので人いないだけです笑
お決まりのサムギョプサルとモクサル、돌솥밥(石窯ご飯)、テンジャンチゲを注文。
パンチャンも来ました〜
このお店はしっかり最初から最後まで焼いてくれます💕
写真見ただけで、また食べたくなりますね！！！
ちなみにお肉は私は旦那と2人で5人分食べる時も笑
上の写真がサムギョプサル３、モクサル２で注文した写真です😌
女性２人でも3人前くらいはペロっと食べれそうです。
お肉が焼けたら白キムチとエビの塩辛も焼いてくれます〜
これが一緒に食べると最高なんですよね❤️
石窯ご飯は、お茶碗に分けて温かいお湯を入れておくと
くっついていたお米が柔らかくなります。
(旦那に教えてもらったらスンユッていうらしいです～)
最後に食べるのがオススメ！
右の醤油をご飯に混ぜて食べてもいいんですけど、個人的には海苔にご飯、その上に醤油を足して巻いて食べるのが大好きです〜💫
醤油の中に入ってるのは달래(タルレ)といって日本語ではヒメニラ？ノビル？というみたいです。
正直、私はお肉50%石窯ご飯50%の目当てで行ってます🤣
テンジャンチゲは夫の好み。
私がお肉とご飯頬張って、テンジャンチゲが冷めるのを待ってるともう半分くらいになってます笑
あ、あとここのお店の社長が칸다소바(神田そば)もやっているらしい…！
味玉を作りすぎたらしくサービスで頂いちゃいました😊
有名なのでご存知の方も多いと思いますが、個人的サムギョプサルのお店ナンバーワン！
また行きたいです💕
メニュー
熟成サムギョプサル130g 11,000₩
熟成モクサル130g 11,000₩
ソジュ4000₩
ビール4000₩
ジュース2000₩
石焼ご飯(２人分)4000₩…15分ほど時間がかかるので予め注文してください。
テンジャンチゲ3000₩
キムチチゲ5000₩
ソクチョ スケトウダラのマッククス(そば粉で作った麺の冷たい料理)
基本情報
マッチャンドゥル ワンソグムクイ 西面店
부산 부산진구 중앙대로691번가길 24-3
釜山広域市 釜山鎮区 中央大路691番街キル 24-3
営業時間：11:30～00:00(23:00ラストオーダー)
※20年12月18日現在、社会的距離置き2.5段階のため21時まで
ラストオーダーは20時まで。
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